ふと気がつくと、軒先のタイムがキレイな花を咲かせました

周りのオレガノ、ローズマリー、枯れて心配していたミント、新たにいただいたオリーブの木も、最近はグングン成長しています

そろそろバジル、ゴーヤなんかも植えてみようかな・・・

・・・女子か

で、本格的に暑くなる前に、ぼちぼちフローズンカクテル復活させようと思います

さらに！ミントの復活も記念して、「バカルディ　モヒート　フェア」も始めます

夏にピッタリの爽やかなカクテルです

そんでもって、もうすぐEURO2012、W杯最終予選、オリンピックと、楽しみなゲームも目白押し（あ、サッカーの話です）

今年も暑い厚い熱い夏がやってくる　（キャラじゃないですね・・・）

kitchen slow　　ホームページ

遅くなりましたが、ゴールデンウィークの営業は

　２９日（日）　１８：００～２４：００

　３０日（祝）　休み

　　１日(火）　１２：００～２４：００

　　２日（水）　１２：００～２７：００

　　３日(祝）　１８；００～２７：００

　　４日（祝）　休み　

　　５日（祝）　休み

　　６日（日）　休み

と、させていただきます。

ちょっとゆっくりさせていただきます・・・いつもゆ～っくりしてますが

kitchen slow

２日間のイベント出店、無事に終えることができました～

知ってる方もいらっしゃると思いますが・・・

実は僕、ワーゲンバスという車を所有してまして・・・

その車で“移動販売”をするのが長年の夢なんです

５年前に車を購入し・・・

後輩と二人で、毎日ナフコの駐車場でトンカチトンカチ改造し・・・

試しに夏の海にホットドックを売りに行って・・・

警察に補導されたという、ステキな思い出もあります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（当時の写真）

当時キレイだったワーゲンちゃんも、雨ざらしの駐車場に放置され、サビたり塗装が剥げたりで、今は見る影もありませんが・・・

旧車ですので、「このヨレ具合も味ということで良し！」と、自らに言い聞かせ・・・

まだまだ諦めずにやろうと思っています

そもそもこの「kitchen slow」は、移動販売用のカレーの仕込み場所として作ったものなんです

ただ、僕が極度ののんびり屋なんで、まだしばらくはやる予定がなかったのですが・・・

先日、友人から「ウチのイベントに出店してみない？」という話があり・・・

やってみることにしました

そのイベントというのがコチラ

福重にあるパン屋「ふらんす館」 で、二日間行われる“２周年感謝祭”です

僕は前の駐車場で、二日間とも１１：００頃から「kitchen slowのカレーライス」を販売させていただきます

この時だけの特別価格ワンコイン５００円売り切れ次第終了です

なんせ初めてのことですので、ドキドキですが・・・楽しんできます

皆さーん、ぜひぜひ遊びに来てくださーい

ということで、明日(土)のランチ営業はお休みさせていただきますm(_ _ )m

「kitchen slow」　　　ホームページ

ということで、急に思い立ってデザート作ってみました

ワインゼリーです本日女性のお客様へプレゼントします（限定数）

そして今日はサッカーオリンピック最終予選最終戦

引き分けでも通過できますが、勝って締めくくりたいですね

久々の招集、大津&清武頼む国立で決めてくれ

kitchen slow　　　ホームページ

気がついたら、オープンから半年を経過してました

ホントにあっという間の半年間、思いかえせばイロイロありましたねぇ・・・いや～濃かった

とはいえまだまだ未完成の「kitchen slow」この店でやりたいことも、まだたくさんあります

これからもゆ～っくりの～んびり、でも確実に成長していけるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いします

ところで、昨年末くらいからお店の軒先にプランターでハーブを飼育しているのですが・・・

ちなみに端から「ミント」、「タイム」、「オレガノ」、「ローズマリー」です

ご近所の皆さん、ちょっと料理で使いたい時はちぎって持ってってもらっていいですよ（株ごと持っていくのはご遠慮ください）

その一番端の「ミント」が見事に枯れてしまいました

最初プランターに植えた時は、水と日光だけで恐ろしいほどの繁殖スピードを見せ、他を圧倒していたにも関わらず・・・何故

僕の愛が足りなかったのでしょうか・・・

ウチがオープンしてすぐ、一番最初に買ったのがこの「ミント」でした・・・

９月の暑い日、まだ鉢に入っていたコイツに、たくさんの日光を当ててやろうと外に出して数時間・・・５本くらいピンと伸びてた幹が全員ヘナっとお辞儀してるじゃないですか

慌てて室内に入れ水を与えると、わずか５分ほどでまた起き上がってキター

その動きは目で見てわかるほど・・・なんてカワイイやつ

それから何度もコイツとカクテル「モヒート」を作ったり、デザートを彩ったり・・・そんな思い出が走馬灯のように甦ります

死なせてしまってゴメンよ「ミント」ちゃんと埋葬してやるから・・・あ、もう埋まってるし

そしてある時、気がつくと枯れたミントの周りに新しい植物が芽を出しているじゃないですか

しかも結構大量に・・・ナンジャコリャ

明らかにこのプランターの、どのハーブとも異なる見た目・・・ぶっちゃげちょっとキモい

さては、この「外来種」に栄養を奪われ、ウチの可愛い「ミント」は命を落としたのではないか・・・そう考えるとコイツが憎い

全部焼き払ってしまおうか・・・でもコイツが犯人である確証はない

まずは正体を暴かねば・・・とりあえずハーブなのか雑草なのかを確認しようと、葉っぱを一枚ちぎって匂ってみると・・・

ミントの香り

衝撃の事実コイツまだ生きてた

でもどういうこと明らかに形状が違いすぎる・・・茎はほとんど伸びてないし、伸びてるヤツは地を這うように・・・しかもかなり太い・・・そのくせ葉っぱはすごく小さく、飾りには使えそうにもない・・・ただ香りだけは以前よりもパワーアップしてるかも

とりあえず放置して様子をみようと思います植物に詳しい方、何かご存知の方はご連絡を

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近頃僕の周りでは風邪が流行っているようで・・・

皆さん、体調管理には十分お気を付け下さい

僕は珍しく崩していません精神的には病み気味ですが・・・

このところイロイロありまして・・・

まーイチバンきつかったのは、２月１４日のバレンタインデーに男性客しか来なかったことでしょうか

それをFacebookでつぶやいたら、数名から「いいね！」されてました・・・

どこが？

そんなわけで、最近はパスタメニューの開発や、（６種類くらいできました）

パンナコッタのプルトロ感の追求や、

ｉｐｈｏｎｅいじりや、（キュートさん、やっぱり使い方がよくわかりません）

「ハガレン」や、（むっちゃん、３０半ばのおっちゃんに読ませる漫画ちゃうよ・・・ハマってるけど）

ぴよ盛りに（ハイスコア１１２まだいける）勤しんでおりました

・・・カレーは？

で、今回のブログ更新は何事かというと・・・いつもの「お知らせ」です

そう明日から一週間で、サッカー日本代表の試合が３つもあるじゃないですか

まずは明日２２日（水）２２：００より、Ｕ－２３オリンピック予選、対マレーシア戦

大量得点での勝利を余儀なくされたこの試合・・・清武も大津も山田もいないけど、イケるのかそもそも観ててオモロイのか原口に微かな期待

そして２４日（金）は１９：３０よりキリンチャレンジカップ、対アイスランド戦

コチラはＡ代表けど海外組の招集ナシま、初招集組の肩慣らし（足慣らし？）ですかね

最後は注目２９日（水）１９：３０よりワールドカップ予選、対ウズベキスタン戦

ウワサでは、現在ボルトンの若きストライカー、宮市亮が招集されるとかこれは楽しみ～

というわけで、もちろん全試合放送します一緒に応援しましょー

だんだんスポーツバーみたいになってきた・・・もちろんカレーも通常営業もやってますから～

「ｋｉｔｃｈｅｎ ｓｌｏｗ」　　　ホームページ